Betain
Betain, oder auch Trimethylglycin, ist ein Derivat der Aminosäure Glycin und eine dem Cholin ähnliche Substanz.
Funktionen:
- Betain ist ein wichtiger Faktor bei der Senkung des Homocysteinspiegels (Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen) im Blut.
- Betain wirkt leistungsfördernd und fördert den Aufbau von Muskelmasse.
- Betain schützt Zellen vor oxidativen Stress.
Natürliches Vorkommen:
- Quinoa (630 mg pro 100 g)
- Rote Beete (250 mg pro 100 g)
- Spinat (100 mg pro 100 g)
- Süßkartoffel (35 mg pro 100 g)
Empfohlene Tagesdosis:
ca. 3 -6 g Betain.