Polyphenole
Polyphenole werden zu den sekundären Pflanzenstoffen gezählt. Natürliche Polyphenole kommen in Pflanzen als bioaktive Substanzen wie z.B Farbstoffe vor.
Wirkung:
- entzündungshemmend
- krebsvorbeugend
- vermindern Fettablagerungen in den Blutgefäßen
- sinkt das Risiko für eine Alzheimererkrankung
Natürliches Vorkommen:
- Grüner Tee
- Mangostanfrucht
- Apfelbeeren