Calcium
Calcium gehört zu den Mineralstoffen. Das menschliche Skelett eines Erwachsenen enthält zirka 1 kg Calcium.
Funktionen:
- Calcium spielt eine zentrale Rolle bei der Blutgerinnung.
- Calcium ist sehr wichtig für die Regulation der Reizleitung zwischen den Nervenzellen.
- Calcium hat eine wichtige Funktion als mechanische Stabilität des Skelettsystems.
Natürliches Vorkommen:
- Mohn (2,5 g pro 100 g)
- Tilsiter (830 mg pro 100 g)
- Sesam (800 mg pro 100 g)
- Banane (8 mg pro 100 g)
Empfohlene Tagesdosis:
800 mg Calcium = 100 % NRV*
Health Claims**:
- Calcium trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei.
- Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
- Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
- Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei.
- Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.
- Calcium hat eine Funktion bei der Zellteilung und -spezialisierung.
- Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt.
- Calcium wird für die Erhaltung normaler Zähne benötigt.
*NRV = Nährstoffbezugswerte gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
**gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012